Monday, August 31, 2009

Mango Mousse


















Bahan-bahan ( 3-4 orang ) :
200g yogurt tanpa perisa
100ml susu segar
1-2 biji mango
16g gula
5g gelatin + 1 sudu besar air panas

Cara-cara :
Kupas kulit mango. Masukkan semua bahan kecuali gelatin ke dalam blender or mixer. Mix sehingga semuanya sebati.
Masukkan pula gelatin. Mix lagi dalam 1-2 minit.
Tuang ke dalam acuan. Sejukkan dalam peti sejuk.
Hiaskan dengan mango yg dipotong dadu sebelum dimakan.
Note: Kalau mango tu manis, boleh kurangkan gula. Kalau takde fresh mango, boleh guna yg dalam tin.

(Sumber: Myresepi.com)

No comments:

Post a Comment