Kek Butter Vanilla

Bahan-bahan ( sebiji ):

1 cawan gula halus
250g butter
3 biji telur ayam sederhana besar
1 camca teh esen vanila
1 cawan tepung naik sendiri
1/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan susu pekat manis

Cara-cara:

1. Masukkan gula & butter ke dalam mangkuk adunan, gaul sampai sebati.
2. Masukkan sebiji telur, gaul sampai telur kembang. Bila dah kembang, masuk lagi sebiji. Ulang proses ni sampai semua telur berjaya dimasukkan.
3. Tambah esen vanila, gaul lagi.
4. Masukkan tepung naik sendiri, gaul.
5. Masukkan tepung gandum, gaul lagi sampai rata.
6. Masukkan susu pekat manis. Gaul sikit lagi
7. Masukkan adunan dalam loyang. (*Sapu loyang dengan butter dulu supaya kek tak melekat pada loyang)
8. Bakar dalam oven pada suhu 130 djh celcius slama sejam atau sehingga masak. (cucuk kek dgn hujung garfu/lidi. Kalau takde kesan adunan terlekat kat kek, dah masak la tu)